Seja responsável. Beba com Moderação

Se conduzir não beba...

sábado, 26 de janeiro de 2008

Vodka grasshopper



Ingredientes:
4 partes de vodka (60ml)
4 partes de Crème de Menthe verde (60ml)
4 partes de creme de cacau branco (60ml)

Preparação:
Junte todos os ingredientes com gelo picado no shaker. Agite bem e verta para uma taça de cocktail gelada.

Velvet Hammer


Ingredientes:
6 partes de vodka (90ml)
2 partes de creme de cacau escuro (30ml)
2 partes de half-and-half (30ml)

Preparação:
Junte todos os ingredientes com gelo picado no shaker. Agite bem e verta para uma taça de cocktail gelada.

Woo – Woo


Ingredientes:
4 partes de vodka (60ml)
4 partes de schnapps de pêssego (60ml)
8 partes de sumo de arando (120ml)

Preparação:
Verta os ingredientes para um copo highball gelado sobre cubos de gelo . Mexa.

White Russian


Ingredientes:
4 partes de vodka (60ml)
2 partes de licor de café (30ml)
2 partes de half-and-half (30ml)

Preparação:
Junte todos os ingredientes com gelo picado no shaker, Agite bem e verta para um copo old-fashioned gelado.

Tahoe Julius

Ingredientes:
4 partes de vodka (60ml)
8 partes de sumo de laranja natural (120ml)
2 partes de half-and-half (30ml)
Xarope de açúcar ( 1 C. chá)
1 ovo inteiro

Preparação:
Junte todos os ingredientes no blender e deixeee ligado até ficar cremoso. Deite num copo de vinho tinto gelado.

Waikiki Beachcomber

Ingredientes:
4 partes de vodka (60ml)
1 parte de licor de framboesa (15ml)
2 partes de sumo de lima natural (30ml)
Granadina ( 1 C. chá)
10 partes de sumo de goiaba (150ml)

Preparação:
Junte todos os ingredientes menos o licor, com gelo picado no shaker. Deite para um copo collins gelado e deite o licor no topo.

Shark Attack


Ingredientes:
6 partes de vodka (60ml)
3 partes de limonada (45ml)
2 gotas de Granadina

Preparação:
Deite os ingredientes num copo collins gelado sobre cubos de gelo e mexa.

Vodka Stinger


Ingredientes:
4 partes de vodka (60ml)
2 partes de Crème de Menthe branco (30ml)

Preparação:
Junte os ingredientes com gelo picado no shaker. Agite bem e verta para uma taça de cocktail gelada.

Sex on the Beach


Ingredientes:
4 partes de vodka (60ml)
3 partes de schnapps de pêssego (45ml)
6 partes de sumo de arando (90ml)
6 partes de sumo de ananás (90ml)
Cereja marasca

Preparação:
Deite todos os ingredientes, menos a cereja, num copo highball gelado com cubos de gelo e mexa bem. Enfeite com a cereja.

Passion Cup


Ingredientes:
4 partes de vodka (60ml)
4 partes de sumo de laranja (60ml)
2 partes de sumo de maracujá (30ml)
1 parte de leite de coco (15ml)
1 parte de sumo de ananás (15ml)
Cereja marasca

Preparação:
Junto todos os ingredientes, menos a cereja, no shaker com gelo picado. Agite bem e verta para um copo de vinho tinto gelado. Enfeite com a cereja.

Russian Cocktail

Ingredientes:
4 partes de vodka (60ml)
3 partes de gin (45ml)
3 partes de creme de cacau branco (45ml)

Preparação:
Junte todos os ingredientes com gelo picado no shaker. Agite bem e verta para uma taça de cocktail gelada.

Salty Dog


Ingredientes:
4 partes de vodka (60ml)
Sumo de arando
Sal fino
Açúcar granulado
Quarto de lima

Preparação:
Junte o sal e o açúcar num prato e humedeça o rebordo do copo old-fashioned com a lima. Mergulhe este na mistura sal/açúcar. Deite fora a lima. Encha o copo com cubos de gelo e deite a vodka e o sumo de toranja. Mexa.

Melon Ball


Ingredientes:
4 partes vodka (60ml)
4 partes de licor de melão (60ml)
8 partes de sumo de ananás (120ml)
fatia de melão

Preparação:
Junte todos os ingredientes, excepto a fatia de melão, com gelo picado no copo de misturas e mexa. Verta sobre cubos de gelo para um copo highball e enfeite com melão.

Polynesian Cocktail


Ingredientes:
4 partes de vodka (60ml)
2 partes de brandy de cereja (30ml)
1 parte de sumo de lima natural (15ml)
1 parte de sumo de limão natural (15ml)
Quarto de lima
Açúcar

Preparação:
Humedeça o rebordo de uma taça de cocktail gelada com o quarto de lima e mergulhe este copo num prato de açúcar. Deite a lima fora. Junte os ingredientes restantes com gelo picado no shaker. Agite bem e verta para uma taça de cocktail gelada.

Madras


Ingredientes:
4 partes de vodka (60ml)
6 partes de sumo de arando (90ml)
6 partes de sumo natural de laranja (90ml)

Preparação:
Misture os ingredientes com gelo picado num copo de misturas. Verta sobre cubos de gelo num copo highball gelado.

Pink Panther

Ingredientes:
4 partes de vodka (60ml)
2 partes de vermute seco (30ml)
1 parte de crème de cassis (15ml)
2 partes de sumo de laranja (30ml)
½ clara de ovo

Preparação:
Junte todos os ingredientes com gelo picado no shaker. Agite vigorosamente e verta para uma taça de cocktail gelada.

Kamikaze


Ingredientes:
6 partes de vodka (90ml)
Triple-sec ( ½ C. chá)
Sumo de lima natural ( ½ C. chá)
Quarto de lima

Preparação:
Junte todos os ingredientes, menos o quarto de lima, no shaker com gelo picado e agite bem. Verta para uma taça de cocktail gelada e enfeite com o quarto de lima.

Jungle James


Ingredientes:
4 partes de vodka (60ml)
4 partes de creme de banana (60ml)
4 partes de leite (60ml)

Preparação:
Junte os ingredientes com gelo picado no blender e misture até ficar cremoso. Deite num copo old-fashioned gelado.

Hawaiian Eye

Ingredientes:
4 partes de bourbon (60ml)
2 partes de vodka (30ml)
2 partes de licor de café (30ml)
1 parte de Pernod (15ml)
2 partes de half-and-half (30ml)
4 partes de sumo de cereja marasca (60ml)
1 clara de ovo
Coroa de ananás
Cereja marasca

Preparação:
Junte os ingredientes todos, excepto a fruta, no blender com gelo picado. Misture até ficar cremoso e deite para um copo old-fashioned gelado. Enfeite com a fruta.

Harvey Wallbanger


Ingredientes:
4 partes de vodka (60ml)
2 partes de Galliano (30ml)
10 partes de sumo de laranja (150ml)

Preparação:
Deite a vodka e o sumo de laranja sobre os cubos de gelo num copo collins gelado. Mexa. Deite o Galliano a flutuar em cima.

Good and Plenty

Ingredientes:
2 partes de vodka (30ml)
2 partes de licor de café (15ml)
Gota de Pernod
½ concha de gelado de baunilha

Preparação:
Junte os ingredientes todos no blender. Mexa durante alguns segundos a baixa velocidade. Deite num copo de vinho tinto gelado.

Godmother


Ingredientes:
4 partes de vodka (60ml)
2 partes de Amaretto (30ml)

Preparação:
Deite para um copo old-fashioned gelado cheio de cubos de gelo. Mexa bem.

Genoa Vodka


Ingredientes:
4 partes de vodka (60ml)
2 partes de Campari (30ml)
6 partes de sumo de laranja natural (90ml)

Preparação:
Junte os ingredientes todos com gelo picado no shaker e agite bem. Deite para um copo old-fashioned gelado.

Fuzzy Navel


Ingredientes:
4 partes de vodka (60ml)
2 partes de schapps de pêssego (30ml)
16 partes d sumo de laranja natural (240ml)
Rodela de laranja

Preparação:
Junte os ingredientes todos, excepto a rodela de laranja, com gelo picado no shaker. Agite bem e deite num copo collins gelado. Enfeite com a rodela de laranja.

sexta-feira, 25 de janeiro de 2008

Flying Grasshopper

Ingredientes:
4 partes de Vodka (60ml)
1 parte de crème de mentah verde (15ml)
1parte de creme de mentah branco (15ml)

Preparação:
Junte os ingredientes todos com gelo picado no blender e misture em velocidade lenta ate ficar espesso. Deite num copo old-fashioned gelado.

Creamy Screwdriver


Ingredientes:
4 partes de Vodka (60ml)
1 Gema de ovo
Açúcar (1/2 c.chá)
12 partes de sumo de laranja (180ml)

Preparação:
Junte os ingredientes todos com gelo picado no blender e deixe trabalhar até ficar cremoso. Deite num copo collins gelado cheio de cubos de gelo.

Count Stroganoff

Ingredientes:
4 partes de Vodka (60ml)
2 partes de creme de cacau branco (30ml)
1 parte de sumo de limão natural (15ml)

Preparação:
Junte os ingredientes com gelo picado no shaker e agite bem. Verta para uma taça de cocktail gelada.

Cosmopolitan


Ingredientes:
4 partes de Vodka (60ml)
2 partes de Triple Sec (30ml)
2 partes de sumo de arando (30ml)
1 parte de sumo de lima natural (15ml)

Preparação:
Junte os ingredientes com gelo picado no shaker e agite bem. Verta para uma taça de cocktail gelada.

Chiquita


Ingredientes:
4 partes de Vodka (60ml)
1 parte de licor de banana (15ml)
1 parte de sumo de lima natural (15ml)
¼ de chávena de fatias de banana
Xarope de orchata(amêndoa) (1c.chá)

Preparação:
Junte os ingredientes todos no copo de mistura com gelo picado e mexa bem. Deite num balão grande gelado.

Blue Mountain


Ingredientes:
4 partes de Rum Forte(60ml)
2 partes de Vodka (30ml)
2 partes de licor de café (30ml)
8 partes de sumo de laranja (120ml)

Preparação:
Junte os ingredientes com gelo picado no shaker e agite bem. Verta para um copo old-fashioned gelado.

Blue lagoon



Ingredientes:
4 partes de Vodka (60ml)
2 partes de curaçao azul (30ml)
4 partes de sumo de ananás (60ml)
3-5 gotas de triple sec
coroa de ananás

Preparação:
Junte os ingredientes todos, excepto a coroa de ananás, com gelo picado no shakeraker e agite bem. Verta para um copo collins gelado.

Bloody Brew


Ingredientes:
4 partes de Vodka (60ml)
6 partes de cerveja (90ml)
8 partes de sumo de tomate (120ml)
Sal a gosto
Raminho de endro em pickle

Preparação:
Misture os ingredientes todos, excepto o pickle, num copo highball gelado com gelo. Enfeite com o pickle.

Black Russian


Ingredientes:
4 partes de Vodka (60ml)
2 partes de licor de café (30ml)

Preparação:
Deite num copo old-fashioned gelado cheio de gelo. Mexa

Belmont Stakes

Ingredientes:
4 partes de Vodka (60ml)
2 partes de Rum (30ml)
1 parte de licor de morango (15ml)
1 parte de sumo de natural de lima (15ml)
Granadina (1 c.chá)
Pedaço de lima
Rodela de laranja

Preparação:
Junte os ingredientes líquidos no shaker com gelo picado e agite bem. Verta para uma taça de cocktail gelada e enfeite cm a fruta.

Anna´s Banana

Ingredientes:
4 partes de Vodka (60ml)
2 partes de sumo de lima natural (30ml)
½ Banana pequena descascada e cortada ás rodelas finas
Mel (1 c.chá) ou xarope de amêndoa
Rodela de Lima

Preparação:
Junte os ingredientes, excepto a rodela de lima, no shaker eléctrico com 125 ml de gelo picado. Misture na velocidade mínima 10-15 seg. Deite num copo de vinho branco gelado e enfeite cm a lima.

terça-feira, 22 de janeiro de 2008

Morning Joy

Ingredientes:
4 partes de gin (60ml)
3 partes de crème de banana (45ml)
6 partes de sumo de laranja natural (90ml

Preparação:
Junte todos os ingredientes com gelo picado no shaker. Agite bem e verta para um copo sour gelado.

La Jolla

Ingredientes:
4 partes de brandy (60ml)
2 partes de creme de banana (30ml)
Sumos de limão natural ( 1 C. sopa)
Sumo de laranja natural ( 1 C. chá)

Preparação:
Junte os ingredientes com gelo picado no shaker. Agite bem e verta para uma taça de cocktail gelada.

Pacific Pacifier

Ingredientes:
3 partes de Cointreau (45ml)
2 partes de creme de banana (30ml)
2 partes de half-and-half

Preparação:
Junte todos os ingredientes com gelo picado no shaker. Agite bem e verta para um copo old-fashioned gelado sobre cubos de gelo.

Banana Italiano

Ingredientes:
3 partes de Galiano (45ml)
2 partes de creme de banana (30ml)
2 partes de half-and-half

Preparação:
Junte os ingredientes no shaker eléctrico com gelo picado. Pique até ficar cremoso. Verta para uma taça de cocktail gelada.

Roman Snowball

Ingredientes:
6 partes de Sambuca branca (90ml)
5 grãos de café

Preparação:
Deite a Sambuca num flûte de champanhe meio cheio de gelo moído. Junte os grãos de café e sirva com uma palhinha. Mastigue os grãos após terem estado algum tempo embebidos.

Café Romano

Ingredientes:
2 partes de Sambuca branca (30ml)
2 partes de licor de café (30ml)
2 partes de half-and-half (30ml)

Preparação:
Junte os ingredientes todos no shaker com gelo picado e agite bem. Verta para uma taça de cocktail gelada.

Café Royale

Ingredientes:
partes de conhaque ou brandy (60ml)
1 cubo de açúcar
Café quente ( 1 chávena)
Half-and-half a gosto

Preparação:
Deite o café na chávena. Pouse uma colher de sopa sobre a chávena e coloque o cubo de açúcar. Ensope o cubo com conhaque. Depois de a colher estar quente, incendeie o açúcar. Deixe até que a chama se apague e deite para dentro da chávena. Deite o half-and-half por cima.

Rose Hall Nightcap

Ingredientes:
4 partes de conhaque (60ml)
2 partes de Pernod (30ml)
Creme de cacau escuro ( 1 C. sopa)
4 partes de half-and-half (60ml)

Preparação:
Junte todos os ingredientes, menos o creme de cacau, com gelo picado no shaker. Agite bem e verta para uma taça de cocktail gelada.

Diana

Ingredientes:
4 partes de Crème de Menthe branco (60ml)
1 parte de conhaque (15ml)
Gelo esmagado

Preparação:
Deite o Crème de Menthe num balão cheio de gelo esmagado. Deite o conhaque por cima.

Anatole Coffee

Ingredientes:
1 parte de conhaque (15ml)
1 parte de licor de café (15ml)
1 parte de Frangelico (15ml)
12 partes de café gelado (180ml)
Natas batidas
Raspas de chocolate

Preparação:
Misture os ingredientes todos, excepto as natas batidas e as raspas de chocolate, com um pouco de gelo picado no shaker eléctrico. Deite num copo de vinho branco gelado. Encha com as natas batidas e polvilhe com as raspas de chocolate.

Caffee Flip

Ingredientes:
4 partes de conhaque (60ml)
2 partes de Porto ruby (30ml)
10 partes de café frio (150ml)
Açúcar ( ½ c. chá)
1 Ovo
Noz-moscada moída na hora

Preparação:
Junte os ingredientes todos, excepto a noz-moscada, no blender com gelo picado. Deite trabalhar até ficar cremoso. Deite num copo de vinho tinto gelado e polvilhe com a noz-moscada.

Alhambra Royale

Ingredientes:
3 partes de conhaque (45ml)
Chocolate quente ( 1 chávena )
1 casca larga de laranja
Natas batidas ( opcional )

Preparação:
Encha uma caneca quase até à borda com chocolate quente. Deite a casca de laranja em espiral na caneca. Aqueça o conhaque numa concha de sopa sobre água quente, acenda, e deite cuidadosamente na caneca. Mexa. Cubra com um pouco de natas batidas, se quiser.

Pineapple Fizz

Ingredientes:
4 partes de rum (60ml)
6 partes de sumo de ananás (90ml)
Xarope de acúcar ( 1 c. chá)
Água gaseificada

Preparação:
Junte todos os ingredientes, menos a água gaseificada, no shaker e agite bem. Deite num copo collins gelado sobre cubos de gelo. Junte a água e mexa um pouco.

Strawberry Daiquiri

Ingredientes:
4 partes de rum (60ml)
2 partes de sumo de lima natural (30ml)
Xarope de açúcar ( 1 c. chá)
7 morangos grandes

Preparação:
Junte todos os ingredientes, menos um morango, no shaker eléctrico com gelo picado. Misture até ficar cremoso e deite numa taça de cocktail gelada. Enfeite com o morango.

Sevilla

Ingredientes:
4 partes de rum (60ml)
4 partes de Porto ruby (60ml)
Açúcar ( ½ c. chá)
1 ovo inteiro

Preparação:
Junte os ingredientes todos com gelo picado no shaker. Agite vigorosamente e verta para um copo de vinho gelado.

Pain Killer

Ingredientes:
6 partes de rum forte (90ml)
2 partes de sumo de ananás (30ml)
2 partes de sumo de laranja (30ml)
1 parte de creme de coco (15ml)
2-3 pitadas de noz-moscada
Cereja marasca

Preparação:
Junte todos os ingredientes líquidos com gelo picado no shaker. Agite bem e deite num copo highball sobre gelo. Polvilhe com noz-moscada e ponha a cereja por cima.

Rampart Street Parade

Ingredientes:
4 partes de rum (60ml)
2 partes de creme de banana (30ml)
1 parte de Souther Comfort (15ml)
2 partes de sumo de lima natural (30ml)

Preparação:
Junte os ingredientes todos com gelo picado no shaker. Agite bem e verta para uma taça de cokctail gelada.

Long Island Iced Tea

Ingredientes:
4 partes de vodka (60ml)
2 partes de gin (30ml)
2 partes de tequila Silver(30ml)
2 partes de rum branco (30ml)
1 parte de crème de Menthe branco (15ml)
4 partes de sumo de limão fresco (30ml)
Açúcar ( 1c. chá)
Pedaço de lima
Cola

Preparação:
Misture todos os ingredientes, excepto a lima e a cola, num shaker, com gelo picado. Mexa bem e verta para um copo collins gelado, com cubos de gelo. Acabe de encher com cola e mexa ligeiramente. Guarneça com o pedaço de lima.

Limbo Cocktail

Ingredientes:
4 partes de rum (60ml)
1 parte de creme de banana (15ml)
2 partes de sumo de laranja natural (30ml)

Preparação:
Junte todos os ingredientes com gelo picado no shaker e agite bem. Verta para uma taça de cocktail gelada.

Jamaica Coffee

Ingredientes:
4 partes de licor de café (60ml)
3 partes de rum (45ml)
Café quente
Natas batidas
Pimenta-da-jamaica acabada de moer

Preparação:
Deite o rum e o licor numa caneca de café quente. Mexa. Acrescente as natas batidas por cima e salpique com pimente-da-jamaica moída.

Cherry Rum

Ingredientes:
4 partes de rum (60ml)
2 partes de Brandy de cereja (30ml)
1 parte de half-and-half (15ml)

Preparação:
Junte os ingredientes todos com gelo picado no shaker e agite bem. Verta para uma taça de cocktail gelada.

Caribbean Champagne

Ingredientes:
Champanhe ou vinho espumante gelado
Rum (1/2 C. Chá)
Creme de Banana (1/2 C. Chá)
Rodela de Banana

Preparação:
Deite o creme de banan e o rum num flûte de champanhe gelado. Encha de champanhe e mexa suavemente. Enfeite com a rodela de banana.

Derby Special

Ingredientes:
4 partes de rum (60ml)
1 Parte de Cointreau (15ml)
2 partes de Sumo de Laranja (30ml)
1 parte de Sumo de Lima (15ml)

Preparação:
Junte os ingredientes todos com gelo picado no blender. Deixe trabalhar até ficar cremoso e grosso. Verta para uma taça de cocktail gelada.

Biscayne Cocktail

Ingredientes:
4 partes de gin (60ml)
2 partes de rum (30ml)
2 partes de sumo de maça (30ml)
2 partes de sumo de lima (30ml)
Rodela de lima

Preparação:
Junte os ingredientes todos com gelo picado no shaker. Agite bem. Verta para uma taça de cocktail gelada e enfeite com rodela de lima

Bee´s Kiss

Ingredientes:
4 partes de rum (60ml)
Mel ( 1 c. chá)
Half-and-half ( 1 c. chá)

Preparação:
Junte os ingredientes todos com gelo picado e agite vigorosamente no shaker. Verta sobre cubos de gelo para uma taça de cocktail gelada.

Barbary Coast

Ingredientes:
2 partes de rum (30ml)
1 parte de gin (15ml)
1 parte de whisky escocês (15ml)
1 parte de creme de cacau branco (15ml)
1 parte de half-and-half (15ml)

Preparação:
Agite os ingredientes todos com gelo picado. Verta para uma taça de cocktail gelada.

Black Maria

Ingredientes:
4 partes de licor de café (60ml)
4 partes de rum (60ml)
8 partes de café frio (120ml)
Açúcar (1 c. Chá)

Preparação:
Mexa os ingredientes num balão grande. Junte gelo picado.

Blue Hawaiian

Ingredientes:
4 partes de rum (60ml)
4 partes de Curaçao Azul (60ml)
4 partes de Creme de coco (60ml)
8 partes de sumo de ananás (120ml)
Coroa de Ananás
Cereja

Preparação:
Junte os ingredientes liquidos no shaker elétrico com gelo picado e deixe trabalhar a velocidade alta durante cerca de 10 seg. Deite num copo highball gelado e enfeite com a coroa de ananás e a cereja.

segunda-feira, 21 de janeiro de 2008

Beachcomber´s Golg

Ingredientes:
4 partes de rum (60ml)
1 parte de vermute seco (15ml)
1 parte de vermute doce (15ml)

Preparação:
Junte os ingredientes com gelo picado no shaker. Agite bem. Verta para um taça de cocktail cheia de gelo picado.

Monha Mint

Ingredientes:
3 partes de licor de café (45ml)
3 partes de creme de cacau branco (45ml)
3 partes de Crème de Menthe branco (45ml

Preparação:
Junte todos os ingredientes com gelo picado no shaker. Agite bem e verta para uma taça de cocktail gelada.

Kremlin Cocktail

Ingredientes:
4 partes de vodka (60ml)
3 partes de creme de cacau (45ml)
3 partes de half-and-half (45ml)

Preparação:
Junte os ingredientes no blender com gelo picado. Misture até ficar cremoso e deite numa taça de cocktail gelada.

Panana Cocktail

Ingredientes:
4 partes de brandy (60ml)
3 partes de creme de cacau branco (45ml)
3 partes de half-and-half (45ml)

Preparação:
Junte todos os ingredientes com gelo picado no shaker. Agite bem e verta para uma taça de cocktail gelada.

Grasshopper

Ingredientes:
4 partes de Crème de Menthe verde (60ml)
4 partes de creme de cacau branco (30ml)
4 partes de half-and-half (60ml)

Preparação:
Junte os ingredientes todos com gelo picado no shaker e misture bem. Verta para uma taça de cocktail gelada.

Golden Cadillac

Ingredientes:
4 partes de Galliano (60ml)
2 partes de creme de cacau branco (30ml)
2 partes de half-and-half (30ml)

Preparação:
Junte os ingredientes todos com gelo picado no blender. Misture até ficar cremoso e deite para uma taça de cocktail gelada.

Tequila Sunrise

Ingredientes:
4 partes de tequila Silver(60ml)
Sumo de laranja natural
2 partes de Granadina (30ml)

Preparação:
Deite a tequila num copo highball gelado sobre cubos de gelo. Preencha com sumo de laranja, deixando um pouco de espaço no copo, e mexa. Junte a Granadina devagar.

Peach Margarita

Ingredientes:
4 partes de tequila Silver (60ml)
1 parte de licor de pêssego (15ml)
Triple-sec ( 1 c. sopa)
4 partes de sumo de lima natural (60ml)
Sal fino
Quarto de lima
Fatia de pêssego fresco

Preparação:
Unte o rebordo de uma taça de cocktail gelada com o quarto de lima e mergulhe este num prato com sal fino. Junte os restantes ingredientes, menos a fatia de pêssego, com gelo picado no shaker. Agite bem e deite na taça de cocktail gelada e salgada. Enfeite com a fatia de pêssego.

Mexicana

Ingredientes:
4 partes de tequila Silver (60ml)
4 partes de sumo de ananás (60ml)
2 partes de sumo de lima natural (30ml)
Granadina ( ¼ C. Chá)

Preparação:
Junte todos os ingredientes com gelo picado no shaker. Agite bem e verta para um copo highball sobre cubos de gelo).

Margarita

Ingredientes:
6 partes de tequila Silver(90ml)
2 partes de Triple-Sec (30ml)
4 partes de sumo de lima natural (60ml)
Sal fino
Quarto de lima

Preparação:
Esfregue o quarto de lima no rebordo de uma taça de cocktail e mergulhe este num prato de sal fino. Junte os restantes ingredientes no shaker com gelo picado. Agite bem e verta para a taça de cocktail gelada e salgada.

Tequila Stinger

Ingredientes:
4 partes de tequila Golden (60ml)
2 partes de Crème de Menthe branco (30ml)

Preparação:
Junte todos os ingredientes com gelo picado no shaker. Agite bem e verta para uma taça de cocktail gelada.

Mexican Coffee

Ingredientes:
4 partes de tequila Golden (60ml)
1 parte de licor de café (15ml)
Café quente
Natas batidas

Preparação:
Junte a tequila e o licor numa caneca de café. Deite café quente e por cima as natas batidas.

Matador

Ingredientes:
4 partes de tequila Golden (60ml)
1 parte de Triple-sec (15ml)
6 partes de sumo de ananás (90ml)
2 partes de sumo de lima natural (30ml)

Preparação:
Junte todos os ingredientes com gelo picado no shaker. Agite bem e verta para uma taça de cocktail gelada.

sábado, 19 de janeiro de 2008

Blue Lady

Ingredientes:
5 partes de Curaçao azul (75ml)
2 partes de creme de cacau branco (30ml)
2 partes de half-and-half (30ml)

Preparação:
Junte os ingredientes todos com gelo picado no shaker. Agite bem e verta para uma taça de cocktail gelada.

Banshee

Ingredientes:
4 partes de creme de banana (60ml)
2 partes de creme de cacau branco (30ml)
1 parte de half-and-half

Preparação:
Junte os ingredientes com gelo picado num shaker. Agite bem. Verta para um copo de cocktail gelado.

sexta-feira, 18 de janeiro de 2008

Jamaica Hop

Ingredientes:
4 partes de licor de café (60ml)
2 partes de creme de cacau branco (30ml)
4 partes de half-and-half (60ml)

Preparação:
Junte os ingredientes com gelo picado no shaker. Agite bem e verta para uma taça de cocktail gelada.

quinta-feira, 17 de janeiro de 2008

Coco Loco


Ingredientes:
1 coco fresco com agua de coco
Gelo esmagado (1 Chávena)
4 partes de Tequila Silver
2 partes Gin (30ml)
2 parte de Rum (30ml)
4 partes de Sumo de Ananás (60m)
Xarope de açúcar (1 C.Chá)
½ Lima

Preparação:
Abra um coco Fresco cortando o topo. Não deite agua fora. Ponha o Gelo dentro do coco e junte os ingredientes líquidos todos. Esprema a metade da lima para a bebida e deixe-a cair. Mexa bem.

Banana Rum Frappe

Ingredientes:
2 partes de rum (30ml)
1 parte de licor de banana (15ml)
1 parte de sumo de laranja (15ml)
Rodela de banana

Preparação:
Junte os ingedientes, excepto a banana, no shaker eléctrico com gelo picado. Deixe trabalhar a velocidade alta durante cerca 10seg.

Banana Milk Shake

Ingredientes:
4 partes de rum (60ml)
2 partes de licor de banana (30ml)
4 partes de half-and-half (60ml)
Gotas de Granadina
Rodela de banana
Noz-moscada moída

Preparação:
Junte os ingredientes líquidos no shaker com gelo picado. Agite bem. Verta para uma taça de cocktail gelada, enfeite com a banana e polvilhe com a noz-moscada.

Banana Daiquiri


Ingredientes:
4 partes de rum (60ml)
1 parte de triple sec (15ml)
1 parte de sumo de lima (15ml)
1 parte de half-and-half (15ml)
Açúcar ( 1 c. chá)
¼ de banana às rodelas

Preparação:
Ponha os ingredientes todos no shaker eléctrico com cerca de ½ chávena de gelo picado. Deixe trabalhar a baixa velocidade até ficar cremoso. Deite num balão de vinho tinto gelado.

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